Clemen-thyme Sour

Ingredients
  • 1 1⁄2 oz Bourbon, Bulleit
  • 1⁄2 oz Amaro Montenegro
  • 1 oz Lemon juice
  • 1 T Citrus fruit (Clementine purée)
  • 1 t Sugar
  • 1 t Thyme
  • 1   Egg white